全州华人餐馆走访活动圆满结束
有人的地方就会有中餐馆,疫情之下,那些开餐馆的和在餐馆打工的华人受到的影响最为严重。散落在全州各地的华人多以餐馆为生,但是,因为信息不通畅,他们的到的帮助却是极其的有限。 这一点我们在实地采访中感受十分的深刻,对大多数人来说,所有的信息来源就是同业老乡,因为餐馆业非常集中在台上和福建华人中间。
我们所到之处,亲眼目睹了我们的华人通过提供中华美食与当地社区百姓们的交往,用水乳交融描述这种关系毫不夸张。所以,中餐馆是一个很独特的现象,上百年时间,没有比中餐馆能让各族裔更方便有效了解我们华人和文化习俗了。
在交谈中,大家普遍为迅速攀升的物价和即将提高的最低工资表示担忧,同时招工难非常的普遍,据说是因为很多华人转到大麻种植行业,外加上政府在疫情期间提供的优厚失业金,和移民难度增加。 疫情之后中餐馆的前途应该还很难说会变得明朗起来。
《大俄勒冈华人公益群》将会成为我们联系都市区之外华人的一个重要平台,欢迎大家介绍认识的散落在全州各地的华人进入到这个微信群。 我们希望通过这个平台让所有的华人平等享受到各种信息,也希望能服务到更多的华人,最后通过大家共同的参与,让我们华人族群在当地社会得到更多的也是应得的尊重。
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